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パンの紹介
ハロウィンに向けて!かぼちゃパン♪
これ・・何に見えますぅ?不器用なおばちゃんが、頑張った「かぼちゃパン」🎃ですぅ。。。 前の小さな「ちびっこかぼちゃ(手抜き・・ごめんなさい)」は、ちょっと余った上の生地で作ってみたのさぁ(^^♪もったいないじゃない! 今、あちらこちらで... -
日記
ちょうど今頃・・🍁
ここは日本ではない。しかもおばちゃんが撮った写真でもない・・(*_*; ただ、行ったことは「ある!!」写真が・・どこかで眠っているだけ💤かな?(笑)ここは、おばちゃんの好きな「カナダ」通称「メープル街道」でございます(^^)/ 涼しくなってきた... -
パンの紹介
クレッセント!塩バターロールが成形で大変身♪
私たちは「パン」なの。名前は「クレッセント」って言います♪以後、お見知りおき下さいませ(*^^)v「ニャー」とは泣きません!?(笑)クレッセントは「三日月」です🎵※またまた文豪の真似です。。これって訴えられたりしないかしら???(笑)これも結... -
パンに合う料理・飲み物
自己流!月見バーガー♪
最近、グダグダ日記を書いているときが一番楽しいかなぁ。。と思う(寝る💤を除く)。 とある作家さんが小学生の時「君は嘘つきだから作家になるのがいい」と言われたとか・・。実際今やすごーい作家さんになったのだけど、おばちゃんはどうも「長... -
パンの紹介
パヴェという名のミルクパン♪ほんのり甘く優しいパン♪
おはようございます!こちらのパンは「パヴェ(石畳という意味らしい・・)」というお名前がついているいわゆる「ミルクパン」でございます♪ほんのり「甘く」で優しいパンでございます(^^)/おばちゃんは、パンを焼くとき「かわいい」とかオーブンに生地を... -
日記
完全な自己満足。ごめんなさい🙇
写真を選んでいたら・・これが飛び込んできた!! あまりのおばちゃん好みに「自己満足写真アップ」でございます<m(__)m>寒そう・・と思う方も十二分にいらっしゃることは承知でございます・・。これで風邪ひいたって方がいたらお許し下さい。。(多... -
楽しいパン作り・秘訣
秋の初めに・・「季節の話題」シャンピニオン🍄
これは、「シャンピニオン」っていうお名前の「パン」 材料は、バゲットと同じだけど・・ざっくりいうと「成形」が違う(みりゃ分かるわよねー) バゲットとどちらが難しいかというと・・どっちも「難しい」って「話がおわってしまうやろー」(のり突っ込... -
パン教室への想い
ナッツとコーヒージャムのコーヒーバゲット♪
また、ドでかいなぁ・・( ;∀;) こちらは、今、試行錯誤絶賛取組中の「コーヒーバゲット」☕ 味の土台はおおよそ見えてきたけど。。中に入れ込んだ「ナッツ」と「コーヒージャム」をいかにクープから出さないようにするかかなぁ。。 ちょいと入れすぎ... -
ランチ
今日のお弁当!デザート付き🎵
おばちゃんは、後片付けはとーーーーーーっても苦手(嫌いともいう)ケド・・お料理は好きなのだなぁと思う。 これは、今日のおばちゃんの「お弁当」と「デザート」だぁ♪ 昨日の「イロイロ」の後に作ったのよね。イロイロがあってもちょっと「イイことを数... -
日記
さすがに(>_<)
「楽しく」って言っていたおばちゃん。。 ケド、さすがに「凹んだ」(>_<)だからおばちゃんの「独断」で好きな風景をアップしました・・(お許しあれ<m(__)m>) 例の「おばちゃんが正しかった」ってお話・・の続きで手続きをしなければと最近太... -
ランチ
オムライス🥚
昨日もイロイロあり。。 おばちゃんは、本当に「イロイロ」を引き寄せる力があると思う( ;∀;)「おばちゃんの「イロイロ引力」の法則」ってあったりして??世紀の大発見??(なわけない) 実は、「公共機関」よりお手紙が届き、中をあけたら「あらまぁ。... -
楽しいパン作り・秘訣
チョコとアプリコットのパン♪味に差が出る秘密♪
昨日。。 おばちゃんは、「修行」に出る予定・・を「スッカリ」忘却し( ;∀;)焦ったぁ・・。その修行で作った「チョコとアプリコット」のパン🍞です。 その修行でちょいとしたハプニングがあり・・「師匠」が用意していた材料というか・・まぁ、パン...