ドーン！！チーズカンパーニュとクロワッサンと・・・♪

今日の朝、多分・・５時ごろ起きたかなぁ・・(˘ω˘)

昨日から作っていた「クロワッサン」を仕上げるためさ！

ちなみに、この「ドーン」のパンは、チーズがちょいと「ヤバい」ことになっていたから・・早く使わなくては。。と思いつつ。。時がたち・・「ホントーにヤバい」から緊急方向転換したのだ( ;∀;)

「ヤバい」と「ホントーにヤバい」の違いはねぇ・・「ひ・み・つ」・・・・・←だれ✊✊

でねですねぇ。。今、３種類目のパンを「２次発酵」しているのですが・・こちらのお写真のパンは一番に焼きあがりました！

クロワッサンは、２番目に焼き上がり・・というように・・一番時間がかかる( ;∀;)

今回は、ちょいとお高い「おフランスのバター」を使ってみた。。ケド。。やっぱり違うなぁ。。と思った次第。パンも金の力がものをいうのか・・（違います！！・・と思ふ・・）

３番目のパンは・・「そのうちご紹介？」かは？？？？ですが、

お待ちくださいませ。。っていうか待ってて下され<m(__)m>

です！！(^_-)-☆