ナッツとコーヒージャムのコーヒーバゲット♪

また、ドでかいなぁ・・( ;∀;)

こちらは、今、試行錯誤絶賛取組中の「コーヒーバゲット」☕

味の土台はおおよそ見えてきたけど。。中に入れ込んだ「ナッツ」と「コーヒージャム」をいかにクープから出さないようにするかかなぁ。。

ちょいと入れすぎかもなので( ;∀;)そこを調整して。。今度は、長ーいバゲットを作ろうと思ってます！今回は、味を確かめるために粉の配合とコーヒーの種類を変えてみた！

昨日より今日。。と「美味しくなってる」気がする(笑)

ケドさ。。出来上がってからアップすればいいのにねー(*_*;失敗作を見せることもないと思うけど・・ねぇ（バカなの？おばちゃん(笑)）お化粧のお粉もつけ過ぎているしねー。

ただ、こんな失敗続きの「おばちゃん」なので・・ゆるーくパン作りをしたい方にはお勧めよ♪自画自賛というか、自己肯定というか。。なんなんだろうねー(笑)

お教室では、上火と下火が調整できるオーブンを発注しているので（これが受注生産性なので・・それが時間がかかってしまい開校は来年かなぁって感じです・・）今の家庭用オーブンよりハード系はうまくいく気がする！

あとは、おばちゃんが「使いこなせるか」ね♪(笑)

ただ、家庭用のオーブンでも「コツ」をつかめばできるので。。（何度、バゲット作りで涙😿を飲んだことか。。）いっくらでも伝授いたしますぅ(^^)/

発酵ができたぁ。。という合図が鳴っているのでちょいくら状態を見に行ってきまーす！

では、続く・・（？？）