Xにもポストしたけれど。。昨日は、笑いが絶えない１日だった(^_-)-☆
おばちゃんの止めを刺したのは、あまりにも「荒唐無稽」なお話で笑いすぎてお腹が痛くなっちゃたわーーー(;^ω^)
これ以上お話すると、ねちっこく狙い撃ちされそうなので。。逃げる😆
ちなみに今でも笑える、多分、１週間は笑える。。そういった意味では「ありがとう」だね🎵
本題！こちらは、去年に「ニューヨークなんちゃら」をちょいとオシャレに作ったものでございます(^^)/
折込生地ってのは、作りやすいお品でぇ。。ちょいとハードルが高いと思われがちですが・・
おばちゃんには都合のよい？パンでございます。
生地をあまり捏ねないというか捏ねすぎてはダメなので。。手軽だし。。
１日冷蔵庫でお休みしてもらえるので。。寝ている間にすくすく育ってくれるし
バターを叩いて叩いて平たくするのでストレス発散にはなるし。。
折込生地をびろーんと伸ばすのは楽しいし。。
伸ばしてはお休みしてもらうのでその間に他のことできるし。。
２次発酵は、時間をかけてゆっくり発酵してもらうから、その間にまたまた他のことできるし。。
焼き時間もそんなに長くないし。。（ものによって多少の差はあり。。でございます）
寒い時期にしかナカナカ作りづらいとお品でございますが。。
ずぅーーーーっと付きっ切りにお世話しなくてよいので。。ホント、手のかからないパンさんです！
そんなこんなで。。皆様、思っているよりハードル高くないので。。
「荒唐無稽」なお話はできないかもだけど(笑)
だってぇ・・・あまりにも可笑しくて言いたくて仕方ないけど。。ここはグッと我慢・・( ;∀;)
笑顔あふれる「MINAPAN」を覗きに来てくださいねー。
ごめん。。今も思い出し笑いで手が動かなくなるためここで終了で～す(@^^)/~~~
