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ピタパンに合うひよこ豆🐤お料理
こちらが、ピタパンに合わせたお料理です。エスニック風？かしらねぇ？？ 名前は「ない！！」 「にゃー」とも泣かない・・。 材料をお伝えすると 「トマト缶🍅、ひよこ豆、ひき肉、野菜のコンソメ、カレー粉、クローブス、塩、コショウ」 あとは、... -
美味しいフランスパンと美味しいバター！裏技♪
さぁさぁ・・お立合い！！？？(笑) こちらが、お家のオーブン「東芝石窯」で焼いたバタールです！ クープ（切れ目のことをクープといいます）を1本、2本、3本と分けて焼いてみた！お家のオーブンの熱量を考えると200グラムが限度かなぁ・・と思って3回に分... -
バタール！修行の旅～火力の力
今日は、「滝行」をしてきたわけではなくいつもの「パン修行」です！本日、こちらの「バタール」（いわゆるフランスパンね）でございまする。やっぱり、火力の力は大きいなぁ(^^)/家庭用のオーブンでも工夫すれば大丈夫ですが・・下火の強さは「業務用」オ... -
明るく🌞
納得いかない世の中だぁ( ;∀;)と「しみじみ」思った今日だったのでタイトルを「明るく🌞」ってしてみた！まぁ、ここでお話してしまうと皆さまに「長文読解」をさせてしまうので(>_<)美味しいものを食べて胃で消化してしまおう！！かな・・(笑... -
「切り株？」クロワッサン
おばちゃんは、昨日から銀行様に「たらいまわし」の刑に合っている。 なぜこんなことになっているのか「誰か教えてー」リスク配分？銀行っていうか・・上の方の方たちの「効率化？」 利用者には、犯行率（怒りのあまりこんな変換がでちゃったよ！）じゃな... -
ついに？！
この写真は、ただおばちゃんが「行きたい！」と思っているだけ？のトコロです。 イタリアの「ドロミティ」ってところです。ハイジがヨーゼフと一緒にでてきてもおかしくない場所だと思いませんか？ タイトルの「ついに？！」というのは、ちょいとお仕事で... -
おうちごはん🍚
今日は、おうちごはん。午後からアポイントがあったから早くすませちまおう！と作った「和風スパ」です(^_-)-☆勿論、「残り物オンパレード！(笑)」今やとーーーっても高級品になった？「ネギ」だけど、もったいない・・と食べれなくなるぐらいならとネギを... -
たまには・・？？
たまには・・お外で「ランチ」でもいいかなぁ・・と思うけど・・「美味しいお店」はあっても遠い( ﾉД`)ｼｸｼｸ…から・・お弁当になる。。今日のメニュー「かぼちゃサラダ」「ブロッコリーの胡麻和え」「梅しそ豚のから揚げ？（適当に作ったから名前がわからん... -
ドーン！！チーズカンパーニュとクロワッサンと・・・♪
今日の朝、多分・・５時ごろ起きたかなぁ・・(˘ω˘) 昨日から作っていた「クロワッサン」を仕上げるためさ！ ちなみに、この「ドーン」のパンは、チーズがちょいと「ヤバい」ことになっていたから・・早く使わなくては。。と思いつつ。。時がたち・・「ホン... -
現実逃避(*_*;
料理やパンなら・・ちょいと時間があれば苦もなくできるのに・・なぜ「掃除」は続かないのだろう(*_*;で、今、絶賛現実逃避中(-_-メ)クエン酸やら重曹でシンク周りや排水溝までお掃除したら・・ひぇぇぇ・・「もうイヤ・・」となってしまった・・(>_<... -
全粒粉入り食パンとシチュー
よるごはん・・ではもちろんない。あさごはんでございます・・。実は・・よるごはんは、あまりというか、ほとんど「作らない(*_*;」おばちゃんは、超朝方（年輪を重ねるとそうなるの！）なので、おうちに帰ってくるとお風呂にはいって「寝る💤」で... -
してやったり？！
ちょっと・・今、いい気分？で書いてたら突然「フリーズ」したぁ(>_<)まっ、イイや(笑) 今日のお弁当シリーズ？です。写真がイマイチ？？なので・・想像力を逞しく！！そこんとこ、よろしく！(笑) これは、「酢豚お弁当」(^^)/ 「してやったり」って...
