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楽しいパン作り・秘訣
私の作りたいパン
ご覧の通りこちらは「ドーナツ」です。。 今日は、いつもとは違うトコロに修行に行き、そこでご紹介されたパンさんたち・・。 まだまだあるのだけど・・多分、おばちゃんの師匠はぜーーーったい作らないであろうパンさんたち。だから「良い経験」といえば... -
ランチ
完食(^-^)
最後。。ちょこっと残っていた「さつまいも🍠」さん。。デザート系を作るには足りないし・・ということでいつもの「おべんと」にいたしましたぁ!「豚肉とさつまいもの甘辛煮」でございます(^^)/あとは。。「きゅうりとキャベツの浅漬け」ちょいと... -
楽しいパン作り・秘訣
【保存方法】次第で、おいしくもなる!
おばちゃん、最近、テレビ見ない( ;∀;)だから、立冬ってことも今日知ったって何事??(笑)「過ぎたるは及ばざるが如く」だから、仕方ないっと(チョイと違う気もする・・)こちらのパンさんは、「トウモロコシのパン」さんたちです(^-^)チョイと季節外れ... -
ランチ
さつまいものハニーマスタード和え
背景をぼかすなんて機能を見つけて遊んでみたらこの写真になった(笑) さて!「さつまいも」第4弾だっけ? 「きんつば」にもしようかと思ったけれど。。実用性を選択!! こちらの「さつまいも」は「さつまいものハニーマスタード和え」でございます(^^)/ ... -
パンの紹介
たっぷりチョコのニューヨークロール
サンタさんが、ちょいと早めに??ドアからやってきた。 だから、「サンタさん」にお願いして輪っかの上に乗っかってもらった! 今、何月だっけ??って気候だけど・・頑張って、「雪だるまさん」も何とか持ちこたえてくれてる・・(今にも落ちそうだけど... -
パンの紹介
即席の自家製ハンバーガー♪
なぜ、こうも問題は起こるのだ???←哲学者おばちゃんかい??(笑) まず、目の前の問題は「冷凍庫」がイッパイなことだ!! 何故なら「パン」がいーーーっぱいめいっぱい押し込んでいるから。。(すまぬ・・パン) いっつも「冷凍庫」の整理をパズルの如... -
パンの紹介
コロンとしたフォルムが可愛いさつまいもパン
「サツマイモ🍠」さん、第3弾(>_<) 真打登場です?! この「コロン」としたフォルム・・「かわいいぞ」✊✊(笑) ってなことで。。 作りましたぁ「さつまいもパン」 これ作っている間に(1次発酵中ね)・・ちょいとお買い物に出か... -
楽しいパン作り・秘訣
【レシピあり】人参スープとほうじ茶プリンとパン
安定のあさごはんで~す(笑) でもねですねぇ✊✊スープの種類はイロイロなのよ! おばちゃん、「まっ、いいか」はあるけど「ウソはつかない」・・かなぁ(笑) このスープは「さつまいもとニンジン🥕のスープ」ですぅ(^_-)-☆ これからの... -
ランチ
貢物お弁当!
世間は3連休なれど・・おばちゃんは、しっかり働く( ;∀;) そこで一番重要なのは「お昼ご飯🍚」だ!! こちらの「栗🌰おこわ」と「サツマイモ🍠(調理前のさつまいもね!)」を貢いでいただいたので(笑)ちょいと手抜き?してみた。 イ... -
パンに合う料理・飲み物
コーンスープとパンとマスカットのお紅茶
朝晩、寒くない??日中は、あったかいのにさぁ・・(>_<) そんなこんなでおばちゃんは「半纏」が手放せない(笑) ということで?今日のあさごはんは、急遽あったか「コーンスープ」を作ってみた🌽 あとは、いつものおばちゃん手作り「パン」と... -
ランチ
カニカマレタスあんかけチャーハン
これは何かといいますと・・「カニ🦀カマレタスあんかけチャーハン」です!見栄えはよくないでしょうが・・味は「美味しかった」です(^_-)-☆まぁ、自分で自分のご飯を作るのだから「美味しい」というかおばちゃんの味にはなるわなー(笑)レタスをよ... -
パンの紹介
ニューヨークロールの試作
これは「試作品」今、考え中なのだ! おばちゃんが知っているということは世間では結構有名だと思うケド 異国(笑)で流行している「クロワッサン🥐」らしい。。 メチャクチャ「甘いもの好き」の異国の方らしい‥(笑) で、おばちゃんも作ってみたさ(^_...