パンの紹介– category –
-
PIZZA焼けましたぁ(^^)/
ピザを食べたくて焼いたのではなくてぇ。。ですね。。では、なぜピザにしたかと言いますと。。 １，バジルがお安かった ２，モッチャレラチーズが残ってた という単純な理由でございます(;^ω^) ただ、モッチャレラチーズが思っていたほど残っていなくて。... -
作った人の特権？(*‘∀‘)
お写真のパンは、名前どうしよう。。(笑)まぁ、とにかくっ「チーズとベーコンとブロッコリー」をフランスパン生地で巻き込んで焼いたもので～す🎵 ハサミでチョキチョキしたりもしたけれど。。チョキチョキが悪かったのか？クープで思いっきり生地... -
リュスティックというお名前です😆
昨日と今日と。。すご～い☔ですが。。皆様、大丈夫でしょうか？ まぁ。。毎日。。イロイロありますがぁ。。明日はやってくるっ。。さて、明日は何をしようかな？ ホントーは、パンを焼きたいけれど。。この頃、ドンドンあれも作りたい。。これも作... -
試作品で～す(^^)/
試作品とタイトルにしましたがぁ。。お味は。。ほぼ想像通りでしたぁぁぁぁ(^^)/ だって、こちらもいわば「応用」だからさっ☆彡 ただ、味は想像はしていたけれど、、さて。。そこまでにどのように成形してもっていくか？？を考えておりましてぇ。。そこは... -
いわゆる「フランスパン」🥖(*‘∀‘)
今日も今日とて、パンを焼く。。けど、、実は、イロイロあってしばらく焼けなかった😿（5日ぐらい？） さすがのおばちゃんのお家の冷凍庫にも「バゲット」がなくなってしまった。。と、思ふ(^_^;) どっかからひょこっと出てくるかもダケド。。おば... -
カイザーゼンメルとビシソワーズ？(;^ω^)
最近は、パンを焼き、焼き、焼き続けぇぇぇぇってな感じでもはや「中毒？」なんて思ったりもする😆 ただ、昨日は思い切って「パン作り」をお休みしてみた。。というか他に用事が「たくさ～ん」あったのだけどね。。またまた、銀行さんへトボトボと... -
バジルとチーズのフーガス
こちらは「フーガス」というお名前のパンです！ 端っこがかけているのは、失敗ではありません！！「待て！」ができなくてぇ。。かけているのですぅぅ🐶 いろいろなフーガスがございますがぁ、こちらは「バジルとチーズ」を練りこんでおりますのよ（... -
超時短パン、その他いろいろ(*‘∀‘)
何度もお伝えしますが。。Xをはじめやして。。結構。。楽しんでいる(*‘∀‘) そのXにも登場しましたが。。「超時短パン」を作ってみた。 どうやるの？と思ったが。。1次発酵をすっ飛ばした感じです。ただ。。ちょっと慣れてないと厳しいかなぁ。。という気は... -
ニューヨークロール♪笑顔の１日(*^。^*)
Xにもポストしたけれど。。昨日は、笑いが絶えない１日だった(^_-)-☆ おばちゃんの止めを刺したのは、あまりにも「荒唐無稽」なお話で笑いすぎてお腹が痛くなっちゃたわーーー(;^ω^) これ以上お話すると、ねちっこく狙い撃ちされそうなので。。逃げる ... -
楽しい！黒ゴマのくるくる食パン♪
忙しいのか？よくわからない1日だった。。 午前中に荷物が届くので待機してた。配達されたのは12時近くだった。確かに間違いではない。仮に9時に着いたら。。やりたいこと１つはできたかなぁぁ。。なんて思ったりもする。。 これを「我田引水」といふらし... -
やさしい甘さ♪とうもろこしミルクパン！
X（旧ツイッター）では、「予告」していたのだけど。。焼きました！！ 「とうもろこし🌽ミルクパン」(*^。^*) 季節外れなのだけどね。。今は、「さくら🌸なんちゃら」が多いけれど。。おばちゃんは、「時代」と「季節」を先取りさっ！！ っ... -
『優しく甘い』アーモンドのまぁるいお花パン
おばちゃん、筆が進まない。。ナンデだ？？ 「書いては消し。。」って今までほぼなかった。世の中には不思議がイッパイだ🤔 時々登場する「浅田次郎」先生は、「夢」をよく見るそうで、しかもそれを覚えていて筆に詰まった時は題材にすべく「寝れば...
