パリパリ生地が絶品♪ハムとチーズでクロックムッシュ風！

これは「クリスマスイブ」に作ったの。

生地は、今回は練りこみではなく「折込生地（クロワッサンと同じ）」です。

さすが？？というかなんというか(笑)

折込生地だけあって「パリパリ」で、方の周りについた生地をキレイに切り落とすのを四苦八苦

そんなこんなで。。

パリパリ生地をちょいと上に乗っけてみた（もったいない精神ですね🎵）

これはですねぇ・・

クロックムッシュ風にしたものだからハムとチーズが入っております(^^)/

で、チーズやハムには塩気があるので

ほんのちょびーっと卵液にお塩を混ぜただけなのでしたが、十分な感じでしたさ(^_-)-☆

チーズによってもイロイロだから今回は、まずまずだったけれど・・（謙遜？かなぁ？）

お塩もお砂糖も種類やちょっとの量で味が変わるので、要注意ですね！！

で、タイトルに行くまでになんと長いこと(笑)新記録達成？

午後の予定だけで。。

「市役所」「郵便局」「銀行はしご←2行ね」

全部がまとまってくれているのが救いだわぁ🎵

皆さま、街づくりには「まとまり」が必要ですね！！！

また、チョイと意味違う？？(笑)