自己流！月見バーガー♪

最近、グダグダ日記を書いているときが一番楽しいかなぁ。。と思う（寝る💤を除く）。

とある作家さんが小学生の時「君は嘘つきだから作家になるのがいい」と言われたとか・・。実際今やすごーい作家さんになったのだけど、おばちゃんはどうも「長い物には巻かれろ」というのは苦手らしい。「見ざる言わざる聞かざる」が処世術には一番とわかっていながら、「理不尽」さには抵抗してしまう「おばちゃんだけど未熟者」でござると思うわ(*_*;

さて、愚痴はこれぐらいで・・（ごめんなさいです・・）

最近は、やたら「月見」という文言をあちこちで見かける。だから、おばちゃんも自己流「月見バーガー」をランチにしてみた！ランチぐらいは楽しまないとね♪

もちろん、バンズから手作りでございます(^^)/

もう一つのパンは「全粒粉入りのパン（お砂糖不使用）」です。少し前に「高級食パン」が流行ったと思いますが、それとは「真逆」かなぁ。。と思います。それはそれで美味しいとは思いますが、こちらのパンは、副菜を際立たせるようになっているかと。。だから「サンドイッチ」にしてみた！

マッシュルームは、好きなのだけど高いのでナカナカ手がでなかったのダケド、とある都内のデパ地下で1パック100円で売っていたから「即購入」したわ！マッシュルームをバターでちょいとソテーしてのっけてみた(^^♪

ソテーする量が多かったので。。サラダ（もう少し見栄えよく飾ればいいのにと自分でも思う。。）に添えました！すぐに食べるのなら直に飾るのだけど、お弁当なのでそこはお野菜のシナシナを防ぐためにラップで「堤防」を作ったとさ。

ドレッシングは「サウザンドレシング風（手作り＝節約）」にしてみた(^_-)-☆

すんごいお腹いっぱいになってランチ後は「睡魔との闘い」に打ち勝ったかは？？だけど、帰ってから「即寝」したとさ💤

「めでたしめでたし」？？(笑)