さぁさぁ・・お立合い!!??(笑)
こちらが、お家のオーブン「東芝石窯」で焼いたバタールです!
クープ(切れ目のことをクープといいます)を1本、2本、3本と分けて焼いてみた!お家のオーブンの熱量を考えると200グラムが限度かなぁ・・と思って3回に分けて焼いたのさ。
おフランスパンは、約25分~30分焼くので一緒に2次発酵してしまうと。。ちょいとマズいことになりやすので。。そこはちょいと「裏技」を使うのさ(^_-)-☆
これが、下火が強いオーブンだと一度に焼ける!!裏技もなくて大丈夫!
美味しいおフランスパンと美味しいバターがあればそれだけで十分幸せになります!
※注意 変な勧誘ではありません(笑)
でね・・昨日はもう1品「ピタパン」があるので相変わらずテキトーに「チリコンカン」みたいなお料理をしてみた!
香辛料は、結構そろっておりますので、あれやこれや味見しつつ作ったけど・・ごめんなさい(>_<)
「美味しい」ですぅ。
また、ご紹介しますね(^^♪というかご紹介させてくださいませです<m(__)m>
コメント
コメント一覧 (2件)
クープの本数でお顔が全然違うのね〜!
そうよ!お顔が違ってくるのさ。
どれもこれもかわいい奴です(^_-)-☆