今度は「振り回され」の刑にあった(^_-)-☆
ケド、「ハイハイ、お次はなんでございましょう？」
ってぐらいの気持ちの方がストレスもなくてよいのでは？と思ったりもする(-_-メ)
まぁ、それは置いておいて(^^♪
お写真のは「チョコデニッシュ」でございます。クロワッサン🥐と同じ生地だけど、ちょっとお化粧をしている。。冬の美味しい「食べ物」です。
バターを大量に使うパンは、どうしても「寒く」ないとバターが溶け出してしまうので暑い時期にはちょいと難しい。
28度以上で、バターが溶け出すと言われているしね。
溶ける前にパパパパーン！とできればよいけど・・それもナカナカ・・技術がいる(>_<)
だから、ホントは、この間作った「クロワッサン🥐」もちょいとしたチャレンジだったのだけど、「まぁまぁ」の出来で
「ようござった」(^－^)
全てが「結果よければすべて良し」になれば良いな？としみじみ思ふ今日でした・・。
まだ、終わってないケドさ(笑)
コメント
コメント一覧 （4件）
振り回されの刑
おつかれさんでした。
チョコクロワッサンを食べて疲れをとってね
あっ‼️チョコクロワッサンを作るのもおつかれさんでした。
はい！おつかれさんでしたぁ(^^)/
まっ、そのうちイイことがあると思うわ？！(笑)
クロワッサンを作るのにも適した季節があるとは…！
これだったら冬を好きになれるかも…！？
それにしてもパンは繊細ですねぇ(°▽°)
一度夏にガンガン冷房を聞かせて作ったことあるけど。。
うん！！ムダだった(笑)
パンは繊細なんだけど。。お付き合いが長くなるとなんとなく気持ちを
察することができるかな？？(笑)