秋の初めに・・「季節の話題」シャンピニオン🍄

これは、「シャンピニオン」っていうお名前の「パン」

材料は、バゲットと同じだけど・・ざっくりいうと「成形」が違う（みりゃ分かるわよねー）

バゲットとどちらが難しいかというと・・どっちも「難しい」って「話がおわってしまうやろー」（のり突っ込みぐらいしないと理不尽な世の中渡っていけないのよー！やさぐれ＋投げやりおばちゃん( ;∀;)」だけどさ・・難しいの種類が違うって感じかなぁ？？

ただ、パン作りの基本は「まる」かなぁと思います。人間もいいかげんまるくならないとねぇ(笑)

おばちゃんは、パンを作り始めてから幾年月？？やはり！ちょっとパン作りをかじると「バゲットを上手になりたい！！！」と難攻不落な壁を制覇しようとしたのですよ・・。それほど、難しいと思ちょります(>_<)

ナカナカ上手くいかず、どれぐらい「ラスク」に変身しただろう・・。（バゲットの有効活用です。あとフレンチトーストね♪）って、もぅ。。いい加減「ラスク」も「フレンチトースト」もいらんわ！！って心が折れそうになった時・・あと、1本ダメならしばらく作るのを辞めようかなぁ・・と、とりあえず「基本」に立ち返ろう！！って焼いたとき「奇跡？」が起きたのですよ！！

それからもイロイロ試行錯誤しながら・・やーーーっつとコツが少し見えたかなぁ・・って感じでございまする(^^)/

で、やはり「基本」って大切だなぁ・・っと思った次第ですぅ。「まる」は、その基本のいろいろが詰まっていると思います・・（諸説あり←ちょっと逃げ腰おばちゃん(笑)）

実を言いますとですねぇ「リュスティック」も「チャパタ」も作ったことはあるのですが・・「シャンピニオン」は、今回が２回目・・なのですよ( *´艸｀)それにしては、「まぁまぁ」かなぁっと・・。まだまだ改善点はあるのですケド・・、「基本」と「コツ」を大切に焼いてみました(^_-)-☆

どうでっしゃろ？？

「おばちゃんも煽てれば木に登る」かもしれないのでぇ（多分、無理）誉め言葉のみお待ちしてまーす(笑)

※長文読解、お疲れ様でしたぁ。。ねっ、バゲットの話になると「長い」でしょ(笑)]