この梅雨の時期、蒸し暑かったり。。涼しかったり。。何がなんだかよくわからないけれどもー洗濯物が乾かないっていうのが一番面倒だったりする。。夏場は、あちーって感じで早く冬になれと願うのだけど、、ただ、唯一いいのが「洗濯物がすぐ乾く」ってトコロだと思ったりもする。
さてさて、おばちゃんの最近ですが、めちゃくちゃ気ばかり焦っている。。いろいろとやらないといけないことがエベレストのようにあるのだけどー、何から手をつけていいのかわからーーーん！って思いながら。。ワールドカップをみてしまったいたわね(笑)ブラジル相手にあそこまで頑張ったとは思う！一昔はワールドカップに出場できることが目標だった頃もあるわけだからー、次はベスト８を目指して挑戦して欲しいなぁとは思っているよー(^^)/
さて、今回夏休み特別企画として「ブルーベリーのマリトッツオ」と「洋風野菜の冷製トマト煮込み」・「北欧風じゃがいものオーブン焼き」をレシピ付きでご紹介します(^_-)-☆作ったパンと一緒に簡単な副菜をお出ししているのだけど、いつもテキトーだから「う～ん、これぐらい～」ってお応えしていたりするのですが、今回はレシピもご用意いたしま～す！パンは、捏ねたり、発酵させたりと確かに面倒なところもあったりしますが、お料理は毎日のことなので。。参考になればと思ってのご紹介です！どちらもおばちゃん流「カンタン」がコンセプト(笑)しかも、夏なのでーあまり火を使わずにできるお料理でございますよー🎵
食べ応えもあるし、恐らくお子さんも大好きなメニューだと思いますので。。是非、この機会を楽しみにしてくださればなぁと思っております(^_-)-☆
では、そんなわけで特別レッスンパンの「ブルーベリーのマリトッツオ」を既にお伝えしましたがぁー、Xやらインスタにはお写真を投稿しておりますのでのぞいてみてくださいませです！
冷やして美味しい「マリトッツオ」なのでーこちらも楽しみにしてくださいませです(^_-)-☆
