5月レッスン申し込み開始で~す(^^)/

レッスン申し込み開始とタイトルにしましたが。。有難いことに公式lineから優先予約になりますので。。あまり空きがないのですが。。まだ、予約できる日もありますのでご遠慮なくお問合せ下さいね(≧◇≦)レッスン予定がない日でも大丈夫な場合もありますのでご相談くだされば嬉しいです(´∀`*)ウフフ

ということで?お写真のデザート??は、おばちゃん大好きな「残り物活用」で作った「なんちゃってパンケーキ」でございますねー(^_^;)3月の特別レッスンで「フルーツデニッシュ」をつくりましたが。。その時にカスタードクリームを作りまして。。どうしても卵白がたっぷり余るわけなのですよー。このもったいないが大好物なおばちゃんが、何故全卵でカスタードを作らないかと言えば「味」が全然違うからなのですよー!!

だから。。その卵白を使っていかに「面倒くさく」なく。。(^_^;)ということで。。作ってみましたですよ!

ちょいと前まではラングドシャを作ったりしてたのですけどー、バターを大量に使うのですよねー。。いまやバターはちょいとお高い商品ですので。。それこそもったいなく。。ということで。。作ったのがお写真のなんちゃってのパンケーキ(^-^)

クリームも生クリームが余っていたのと。。イチゴ🍓やら、、クランベリーもちょびっとあったので。。乗っけて食してみたです!残り物活用としては「美味しい」と思っております。。。(^_^;)

昨日のレッスンでも作る予定だった「ニンジン🥕スープ」の「ニンジン」が行方不明???になりましてぇぇぇ。。どないしましょと考えたのか??こうゆうことはすぐに思い出すのですがぁぁ。。「冷凍アスパラ」が残っていたことを思い出し。。で、作りましたです(;^ω^)←ニンジンを買いに行くという選択肢はまったくなかったのです。。(ごめんなさいです<m(__)m>)

作りながら味見をしましてぇぇ。。ちょいと「アスパラ臭さ」があったのでぇぇぇ。。これもちょびっと残っていた「冷凍コーン」を混ぜてみたというお品でしたです。。

こんな風に??でいいのか??ですが。。作ったパンとおばちゃんのテキトー料理ですが。。お出ししておりますので。。是非食べに来てみてくださいねー。

何故か??このテキトー料理の作り方を聞かれて、嬉しいやら申し訳ないやらなのですが。。(レシピはないので。。あくまで目分量で作っているから。。)「あの時の作りましたぁ」とご報告をいただくので。。多分「美味しい」と信じておりますですよ!!

「信じる者は救われる」のだ!!

たぶん。。(;^ω^)

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