5月のレッスンも今日でおしまい!タイトルにしたのは、おばちゃんおすすめの「どこまでもカフェオレパン」は、ついつい2個目にいってしまう。。。ということを参加して下さった方に言われましてですねぇぇぇ(^_^;)「悪魔のパン」と命名され。。(嬉しいのか??)名前変更になりましたぁ~です。。。まぁ、ここは素直に喜ぼうと思っておりますです(´∀`*)ウフフ
さてさて、今日は、ひさっしぶりーーーに残り物だった「レーズン」をパンさんに入れ込んで作った「カンパーニュ」をお出ししましたです!もちろん。。おばちゃん大好き「レシピなし!」でテキトーに作ったものでございますのでぇ、、そのうちにご紹介するかもですが。。。そんな感じが大好きなのですよねー(^_^;)
そして、今日の副菜は「コールスロー」サラダです。ただ。。マヨネーズテイストではなく。。さっぱりとしたドレッシングで和えましたです。おおよそのレシピですがぁぁぁぁ。。キャベツ・きゅうり・ニンジンをひたすら千切りにして。。お塩で水だしして。。コーンとハムをそこに加えたという千切りを除けば超簡単なレシピでございます(^^)/肝心のドレッシングは。。「レモン」「オリーブオイル」「サラダ油」「塩コショウ」でシャカシャカと混ぜ合わせてできあがり。。試してみてくださいねー。ちなみに、、レモンと油の割合はおおよそ1対3でございます。
全粒粉の食パンは、何にでも合いますが。。どこまでもカフェオレパンが「ほろにが甘い」というパンさんなので。。さっぱりとした副菜にしたということでございます(*´▽`*)
でもね。。。このカフェオレパン。。結構。。甘味を何種類か加えているのですが。。しつこさを感じないパンさんなので。。おばちゃん、最近のお気に入りなのですー。このパンさんを考えたきっかけですがぁぁぁ。。「練乳」を購入してみたらビックリするほど大容量だったので。。(キチンと確認しないおばちゃんのミスでございます)なんとか使い切りたい!!もったいない精神から生まれたレシピだったりするので~す(^-^;
やっぱり大好物はいくつになっても変わらない!!
を再認識したパンさんでしたぁ(*´▽`*)