こちらは副菜です(^^)/

もぅ、夏ですねっ✊このクッソ暑い最中、おばちゃんは、とある大企業さんに4度も同じことを繰り返さなければいけないという事態になっている!!まぁ、所謂、たらいまわしにですねー😿そして、クッソ暑いのに更にヒートアップ現象という温暖化にはよくない??現象だ!!最初の2回は、まだ氷河期に戻って許そう?でもその2回目で「○○を教えていただければ調べられるかもしれない」と言われー、「では、調べたらお電話します」と伝え。。そして同じトコロに電話したら「ここではありませ~ん。違う部署に電話してくださ~い」などという。。だったらなぜ2回目でそう言わないのーーーー。はぁぁぁぁぁぁぁ・・・

という昨今の出来事でしたー。でも、まだ解決してなくいつまで続くことやらって感じで~す(^_^;)5回も6回も続いたら余りのことに笑えるかもー。どうせなら笑えるくらい突き抜けてほしいわー(笑)

さて、おばちゃんのパン教室さんでは、おばちゃんが作ったパンさんとそのパンに合う副菜をお出ししてましてですねー、といってもいっつも超テキトー料理なのですがー、優しい皆さまは「美味しい」と言って下さる。。感謝です。(ここは素直なおばちゃん。。)

こちらのお写真のは今月のクルクルパンさんを作ったときにお出しした副菜でしてー、某パン屋さんのロングセラー商品をマネっ子したものですがー、甘いパンさんだったので、サラダ系の副菜にしようと思った次第。で、お家にあるものでーと考え「そうだ!冷凍ブロッコリー」がある。。と思いそこから考えたのですねー。でも、冷凍ブロッコリーだと「クタっ」ってなってしまうのでー、ここはちゃんと生のブロッコリーから茹でようと考え、そして、ブロッコリーだけではつまらないなぁと思い。。で。。お家にあるニンジンさんも加えようとは思った。。。。。。が!!そのニンジンさんをお家に忘れ~~。。でも、お家に戻ることはしないのがおばちゃん!あるもので代用しよう!!となり~、結果、「クルミ」と「コーン」を合わせましたとさ(;^ω^)

ドレッシングというのかなんなのかは分かりませんがー、味付けは「粒マスタード」と「マヨネーズ」を同量ぐらい、塩少々、コショウはタップリ(多分大匙1ぐらいは入れた気がする。。)でまぜまぜしたサラダですっ。隠し味程度にハチミツを1滴加えたかな。あとは、ご家庭のお味にしてみてくださーい。

という、残り物やら冷蔵庫にあるもので作るのが大好きなおばちゃん。ケチじゃないのー??もったいない精神なのー????ちなみにゆで卵も加えましたぁ。

クルミさんの食感が良い仕事をしてくれてー、「窮鼠猫を噛む」「棚から牡丹餅」「不幸中の幸い」??よくわからんがー、美味しかったと思うわ。こんななんちゃってお料理もお伝えしているパン教室でございま~す!

パンを作るのは時間的にもハードルが高いかなぁと思っている皆さま、こんなレシピのないなんちゃってお料理もご紹介しておりますので暑い最中ではございますがー、そして。。現在。。ヒートアップ中のおばちゃんではございますがー、よろしければ足をお運びくださいませです!

「今冷蔵庫にこれがあるのだけどー、どうすればよいかしら?」なんてご質問も大歓迎で~す(´∀`*)ウフフ

お夕食の一品を考える手間というか「ヒートアップ現象」を助ける????????こともできる

かなぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(笑)

はい!おしまい。

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